3連休初日は生憎の雨☔️ それでも所用があってちょい外出。用事はすぐに終わったので折角雨の中出て来たのだからと、最寄り駅にある百貨店の食品売り場をぶらぶら。特に買いたい物も無いのだけれど、催事場を見るのは楽しい。今日は2~3千円台の高級海鮮弁当と、小川軒の洋菓子、五十番の肉まん、どこぞの薩摩揚げ…等々の出店。今月下旬に人間ドックを控えている私は前を通り過ぎてじっと我慢(笑)それでも雨の日の暇つぶしに物産展の催事場はとても楽しい。
入って来た場所と別の出入口付近には北海道産の新豆あずき、金時豆が売られていて、これに興味深々。甘味に興味のない私は今まで豆類の購入は大豆やレッドキドニー、ひよこ豆などの料理に使う物ばかりで、正直黒豆やあずき、金時豆、鶯豆など甘く炊く豆はスルーしていました。赤飯を作る際もささげを使うことばかりであずきはあまり使う事がなかったのです。それでも『新豆』というワードに釣られついつい立ち寄ってみたら、1小升(合)250円ほど。普段購入するスーパーマーケットのあずきとそれほど変わらない価格。新豆なんて、新米みたいで良いじゃない!と2小升分購入。
諸々の買い物を済ませて帰宅し、改めてあずきを見るととても美しい色で輝いて見える。ちょっとウキウキしながら重さを量ると2合で366gも。ひと升の重さを知らなかった私は調べてみたら約150gなのだそう。(中に入れる物に左右されますが、あずきならそのくらい)。雨の日の催事で客足が少なかったせいか購入の際、摺切り1杯ではなく山盛にしてサービスしてくれていたのでちょっと多めの重量。嬉しい(笑)
と、この美しいあずきを眺めていたら、既に帰宅したというのにもっと沢山買えば良かった!と後悔。今までお買物に行って、「今年の新豆です!」なんていう催事に遭遇した事が無かった私は次はいつ買えるか分からないなぁ。と思い始め、雨の中再び15分程掛けて買い物に出掛けたのです。暇な人間の成せる業(笑) 今度はあずき4升、金時豆2升購入。これでもう思い残すこと(後悔)は無いと、お店を後にしたのでした😅
この豆達、8合なら1,200gの計算ですが、計量したところなんと1,500gも❣2合分のお得💕(こういうところが小市民🤣)
さて、この新豆たち。甘く炊く選択肢の無い私が一体何に使うかというと、最近食べるようになった玄米ごはんにプラスして、あずき玄米ごはんにしようかと。玄米と白米は半々の割合で食べているのだけれど、玄米は「美味しい~!」とまでは思っていなくて主に健康重視の主食。決して不味くはないし、割と美味しく炊けている方だけれど白米の味にはやはり敵わない。その解決策として朝ごはんが白米なら、昼は玄米というようにして飽きないようにしているのだけれど、どうせ健康重視の玄米ご飯なら更にあずきを加えて健康志向をパワーアップをすることに。因みに金時豆もあずきと同じく玄米と一緒に炊くレシピがあったのでこちらも同じ目的。どうか私が新豆&玄米ご飯に飽きませんように😆